Террин из кролика от Ботаника.Кухня Террин из кролика от Ботаника.Кухня

Террин из кролика от Ботаника.Кухня

330 p.
Террин, как и многие изысканные деликатесы, был изобретен во Франции — в стране, где люди знают толк в хорошей еде и умеют наслаждаться жизнью. «Terrine» в переводе с древне-французского означает огнеупорная форма. Это слово полюбилось древним кулинарам, и со временем они начали так называть и само блюдо, которое и готовили в подобной форме. Сегодня же террином называется блюдо, запечённое особым способом. Это нечто среднее между паштетом и запеканкой, с той разницей, что для паштета продукты перемалываются, а для террина нарезаются кусочками, паштет преимущественно намазывают, а террин нарезают ломтиками. Террин подают в качестве закуски с листовым салатом или на ломтиках хлеба.
Добавить в корзину
В наличии: 88 шт.
Нет в наличии К сожалению, данного товара нет в наличии. Добавить его в корзину невозможно. от